True Food: Evaluación Charla Limp y Desinf 27 feb 2025

Evaluación conocimiento

Por qué es importante la limpieza y desinfección? *

Cuáles son los contaminantes? *

Con sus propias palabras explique qué es limpieza *

Indique falso o verdadero: una superficia limpia no tiene grasa ni humedad y no se desinfecta. *

Indique falso o verdadero: La limpieza no requiere acción mecánica *

Indique falso o verdadero: la desinfección elimina patógenos y reduce 99.9% los microorganismos *

Anote dos recomendaciones que se dieron en la charla *

Evaluación del expositor

Califique al expositor del 1 al 10, donde 1 es muy malo y 10 es excelente *

Califique del 1 al 10 la información brindada por el expositor *

Datos personales

Nombre completo *

Cédula de identidad *